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【形態(tài)種類】
赤小豆為一年生攀援草本植物，又名豬肝赤、杜赤豆。直徑3毫米，長7毫米，圓柱略扁。另一種一年生直立草本的赤豆，俗稱紅飯豆，種子矩圓形，長5～8毫米，直徑4～6毫米，藥用價值較前者為好。全國各地均有栽培。
【養(yǎng)生保健作用】
赤小豆味甘、酸，性平，歸心經(jīng)、小腸經(jīng)。赤小豆和鯉魚、鯽魚、黃母雞同煮食之，治療腳氣、肝硬化、水腫、脹滿、黃疸尿赤、風濕熱痹、痢疾、痔瘡、腮腺炎、腎源性水腫等。利水消腫，通乳，紅小豆一味即可。
【養(yǎng)生配方推薦】
(1)患心臟病者常服甚益。1000克的赤小豆含100亳克維生素A，這對心臟有好處。
(2)赤小豆、蒲公英根各等份，和少許白礬搗為泥，敷患處。用于治療瘡癰初起。
(3)外用50～70粒研成細粉，醋調(diào)或水調(diào)敷之，治療腮腺炎、乳癰早期或小兒丹毒、痄腮、惡瘡、背爛、火丹等疾病均有效。
【保健注意】
(1)煎服常用量10～30克。
(2)一定和相思子區(qū)別，因為相思子有大毒。
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