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【養(yǎng)生保健作用】
胡椒辛熱無毒,歸胃經(jīng)、大腸經(jīng),溫中散寒,消痰解毒,止痛殺蟲。在養(yǎng)生保健中,“殺一切魚、肉、鱉、草毒”,又有開胃進食之功。作為調(diào)味品,也要因人而宜。其性能主要是溫中散寒。“大辛熱,純陽之物,腸胃寒濕者宜之”。特別對寒痰食積、脘腹冷痛、嘔吐清水、冷瀉冷痢者最為對癥。
【養(yǎng)生配方推薦】
(1)取白胡椒研極細末。新鮮雞蛋3個,上開1個小孔,倒出一點蛋清。每次取胡椒0.3~0.5克,裝入雞蛋內(nèi),用面粉封孔,口朝上,外以濕紙包裹,放入蒸籠內(nèi)蒸熟。服時去蛋殼,每日服3個,飯前空腹服。小兒每日1個。同時用胡椒醋調(diào)成膏,如5分硬幣大,敷貼在臍上一寸處(即水分穴),7天為1個療程。休息3天,不愈再服、敷之。主要用于治療慢性腎炎。
(2)胡椒為末,敷于臍固定??捎糜谥委熓芎c鳴水瀉,24小時再換一次。
(3)胡椒20粒,雞蛋2個。共炒黃為末,分14包,每天1包,沖服。用于治療小兒缺鈣抽搐或睡不安。
(4)胡椒10粒。為末,加水2000毫升,煎湯外擦洗。用于治療陰囊濕疹、瘙癢。
(5)胡椒為末,以溫水調(diào)糊狀外敷患處。用于治療蜈蚣咬傷,紅腫疼痛。
【保健注意】
(1)常用量1.5~3克。
(2)陰虛火旺者不宜。
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