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《神農(nóng)本草經(jīng)》稱人參為上品,主補(bǔ)五臟,安精神、止驚悸,除邪氣,明目開心益智,久服輕身延年。東漢王符《潛夫論·思賢篇》云:“夫治不得真賢,譬猶病不得良醫(yī)也,治病當(dāng)?shù)谜嫒藚??!?
東漢末年張仲景《傷寒論》與《金匱要略》記載人參方劑41條。
三國(guó)華佗以人參治療“偏枯不遂,皮膚不仁”奏效。
南北朝梁代陶弘景《本草經(jīng)集注》不僅詳述人參藥用之重要,并提出“人參反藜蘆”。
唐代孫思邈《千金備急方》應(yīng)用人參方劑358條。唐代王燾《外臺(tái)秘要》:“人參方劑576條?!?
元代王好古《湯液本草》說(shuō):“人參補(bǔ)五臟之陽(yáng)。”
明代張介賓《景岳全書》應(yīng)用人參方劑509條。明代李時(shí)珍《本草綱目》應(yīng)用人參方劑62條。明代李士材《本草圖經(jīng)》稱:“古來(lái)人參為萬(wàn)病之靈藥。”
清代陳士鐸《本草新編》稱:“夫獨(dú)人參湯可治療陽(yáng)脫于一時(shí),血失于頃刻,精走于須臾,陽(yáng)決于旦夕,他藥緩不濟(jì)事,必須用人參一二兩作一劑煎服以救之,否則陽(yáng)氣遂散而死矣?!?
清代《本草正》稱:“人參,在陽(yáng)氣虛竭者,此能回之于無(wú)何有之鄉(xiāng);陰血崩漏者,此能障之于矣景決裂之后。”
《怡堂散記》總結(jié)用人參經(jīng)驗(yàn)云:“人參之用甚多,其大綱有四:一參芪增加補(bǔ)氣之力;二參麥益養(yǎng)陰生津,三參附益氣回陽(yáng)固脫,四參連補(bǔ)中瀉熱。臨癥變通,用之得當(dāng),其功未可述盡。”
清代陳其元《庸閑齋筆記》有一則關(guān)于萊菔子解人參的故事:陳其元之曾祖父陳通奉先生雖然為官,但對(duì)中醫(yī)有很深的造詣。一次接到皇帝的命令進(jìn)京診病,“一時(shí)求診者,充門塞戶”,直看到深夜病人才漸漸散去。這時(shí),皇帝的哥哥儀親王永凝忽然派人來(lái)接,說(shuō)是夫人 (福晉)病得厲害。陳老先生因?yàn)檫^(guò)度疲勞,推辭不欲前往,派來(lái)的使臣要求先給些藥丸服,等天亮后再接去診治。陳老先生既不知道所患何病,又無(wú)藥可給,正巧桌子上有一包萊菔子末,就順手給了使臣,讓先服此藥。原本考慮萊菔子藥性平和,沒有毒性,所以用它臨時(shí)敷衍一下。沒想到,第二天先生還沒起床,外面已是馬蹄聲隆隆,原來(lái)儀親王親自乘車趕來(lái)拜謝。說(shuō)昨晚夫人煩悶欲死,服了先生一劑靈丹,霍然病除,安睡至今,現(xiàn)在請(qǐng)先生去復(fù)診。原來(lái)親王夫人不過(guò)是感受了點(diǎn)風(fēng)寒,其煩悶欲死是因?yàn)檎`服人參所致,用萊菔子正好對(duì)證,所以服藥見效甚速。儀親王厚厚地酬謝了先生。陳老先生后來(lái)常把這個(gè)誤用人參的例子當(dāng)作笑話談。陳其元在記錄這件事時(shí)還說(shuō):“人參誤服傷人,在富貴家不一而足?!备嬲]人們以此引發(fā)為戒,當(dāng)牢記之。人參與萊菔子被視為相惡由來(lái)已久,但有時(shí)要利弊權(quán)衡,用之得當(dāng),反而相得益彰。一般在純虛純實(shí)時(shí)應(yīng)忌同用為妙。人參補(bǔ)元?dú)猓R菔子消腸胃消化不良的脹氣?!侗静菥V目》稱蘿卜生吃升氣,熟吃降氣,均指腸胃消化之氣。在鎮(zhèn)靜方面人參與蘿卜相同,鎮(zhèn)咳方面二者也有協(xié)同作用。
《紅樓夢(mèng)》第三回:黛玉千里迢迢乘船來(lái)到榮國(guó)府姥姥家,“家人見黛玉年紀(jì)雖小,其舉止言談不俗,身體面貌雖弱不禁風(fēng),卻有一般風(fēng)流態(tài)度,便知她有不足之癥”。中醫(yī)稱不足之癥便是先天不足,也就是各種虛證。林黛玉既有先天不足,又有后天因素。黛玉母親賈敏身體很虛弱,黛玉從小就為母親“奉侍湯藥”,而母親仍然因病而早亡,黛玉之父親林如海去世時(shí)不過(guò)五十歲,故導(dǎo)致黛玉的先天不足。后天父母“愛之如掌上明珠,缺乏鍛煉,嬌生慣養(yǎng),消化不好,患有肺結(jié)核”,必然造成后天不足。林黛玉也說(shuō)“我自來(lái)如此,從會(huì)吃飯時(shí)便會(huì)吃藥,到如今了,經(jīng)過(guò)多少名醫(yī),總未見效”,如今還是吃人參養(yǎng)榮丸。黛玉雖然居住在“花柳繁華地,溫柔富貴鄉(xiāng),有賈母百般疼愛,但黛玉心里清楚那并不是自己的家,父母雙亡,寄人籬下”。她步步留心,時(shí)時(shí)在意,不肯輕易多說(shuō)一句話,多行一步路。黛玉的后期,和寶玉的愛情成了唯一的精神寄托,但是賈母的決策和王熙鳳的偷梁換柱之計(jì),使寄托成為泡影,對(duì)肺癆病人來(lái)說(shuō)更是雪上加霜,加速了林黛玉的死亡。人參養(yǎng)榮丸是十全大補(bǔ)湯去川芎加五味子、陳皮、遠(yuǎn)志、姜、棗等,可達(dá)到補(bǔ)氣又補(bǔ)血,兼有止咳、止汗、止嘔、化痰、寧心安神作用,黛玉的慢性虛癆癥吃這種丸劑非常有效。
清代夏禹鑄云:“人參是世間一種靈丹。若脾虛作瀉,胃虛發(fā)吐,心虛驚悸,肺虛作嗽,津亡作渴,氣虛失血,病久成疾,諸類用之,如人芝蘭之室,蓋善與善相親也;肺熱氣旺、風(fēng)邪、燥邪、火邪諸類用之,如入鮑魚之肆,蓋邪正不肯并立也。凡今之人,因前庸手誤用傷人,相沿視為鴆酒,不深可恨哉。臟有淫邪,不可遽用;邪去正衰,不可不用。遽用者傷人,不用者亦殺人也”。這一段精妙的描述,充分說(shuō)明人參在養(yǎng)生中的作用和用法。
《紅樓夢(mèng)》第四十五回:黛玉病犯了,寶釵說(shuō):“古人說(shuō)‘食谷者主’,你來(lái)回吃的竟不是添養(yǎng)精神氣血,也不是好事。”又說(shuō):“昨日我看你那藥方上人參、肉桂,覺得太多了,雖說(shuō)益氣補(bǔ)神,也不宜太熱。依我說(shuō),先依平肝健胃為要。肝火一平,不能克土,胃氣不病,飲食就可以養(yǎng)人了。每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀銚子熬出粥來(lái),若吃慣了,比藥還強(qiáng),最是滋陰補(bǔ)氣的?!摈煊竦奶摪A,寶玉和寶釵同為其診治,且對(duì)疾病判斷大體一致,然臨癥用藥有區(qū)別。寶玉“損者益之”,投以補(bǔ)益劑,如三十八回寶玉開的是人參養(yǎng)榮丸、左歸丸、右歸丸、人形帶葉參、頭胎紫河車等。而寶釵見解獨(dú)到,主張不宜大補(bǔ)以免“太熱”,以平肝健胃為要,以食補(bǔ)為主。顯然寶釵技高一籌。
保健中誤服人參,毒如砒霜。清代名醫(yī)費(fèi)伯雄介紹一人誤服而致盲一例:鄭某,體形豐滿,素喜進(jìn)補(bǔ)。日前將上好人參二兩,納入鴨腹煮食。五日后覺目光模糊,十日后兩目青盲,不能視物,遍治罔效,求診與余。余日:五臟、六腑之精,上輸于目,因食參過(guò)量,氣機(jī)遇阻,清氣不能上蒸,精氣不能上注,故盲也?!秲?nèi)經(jīng)》云:“益者損之。”可用食療法囑日服梨汁一碗,使大便日利二至三次。十余日后,兩目已能見物,服至一月,兩目復(fù)原,能察秋毫矣!《浙江中醫(yī)雜志》報(bào)道一例:王某,男,61歲。有肝炎。經(jīng)常頭昏眼花,腰背酸痛,少寐多夢(mèng),納谷不香,倦怠無(wú)力,服人參有效。后兩年,因家務(wù)過(guò)重,前庭發(fā)作,且午后夜間潮熱,又貯參煎汁二日飲畢,日暮面潮紅,氣粗似喘,烘熱難忍,體旋若飛,眩暈頭脹,口渴喜飲,惡心,舌邊紅,苔薄白,脈弦迸,血壓 19.7/12.2kPa,體溫37.2℃。系誤食人參,引動(dòng)肝陽(yáng)。后投代赭石、萊菔子(研末)各30克,旋覆花、鉤藤、白菊花各10克,生地黃15克,生甘草3克。服用后,當(dāng)夜癥大減,次日續(xù)服一劑而安。
【保健養(yǎng)生作用】
人參性微溫,味甘、微苦,歸脾、肺經(jīng)?!侗静堇Α氛J(rèn)為:陰虛火動(dòng),骨蒸勞熱,切不可濫服人參。因陽(yáng)有余,火上加油,病勢(shì)必增無(wú)減,命亦險(xiǎn)矣!
參葉性寒,味苦、甘,歸肺、胃經(jīng),補(bǔ)氣益肺,可祛暑、清熱、生津,治療氣虛咳嗽、暑熱燥煩、津傷口渴、頭目不清、四肢乏力。常用量3~9克。佐竹葉、石膏,治暑強(qiáng)傷液耗津。
參蘆性溫,味苦.功能涌吐,可吐虛癆痰飲。
在養(yǎng)生保健中,人們充分利用了人參味甘微苦,微溫不燥,性中和,善補(bǔ)脾肺之氣。而脾主升化之源,肺主一身之氣,人參可使人一身之氣皆旺,故是大補(bǔ)元?dú)庵?。另一方面還能益氣生津,安神益智,故不論脾氣虛、倦怠無(wú)力、食少吐瀉、氣短喘促、脈虛自汗、心神不安、失眠多夢(mèng)、驚悸健忘、津液虧耗、口干消渴均有用之。
本品補(bǔ)氣力強(qiáng),對(duì)一切大病久病、大吐血、大吐瀉、虛極欲脫、脈徽欲絕尤為佳藥。它稟性中和,微溫不燥,所以凡氣虛而不論是寒是熱,均可用之。如白虎湯加人參湯、理中湯,二方治熱治寒雖有不同,但補(bǔ)脾胃元?dú)庀嗤?
野山參年久者力大,園參力差,紅參比曬參力強(qiáng),白參較差,參須更次。朝鮮參振陽(yáng)之力較峻,適用于脾腎陽(yáng)衰。吉林參救脫為伏。
當(dāng)然,人參價(jià)昂,除救脫外,可用黨參代替。成藥中人參滋補(bǔ)膏清熱和平,久服健身烏發(fā)、益于防衰。雙寶素口服液,可防病健身,益于病后康復(fù)。
人參是藥,而不是只補(bǔ)無(wú)害之“神品”。惟有虛損才用,不可濫用。否則會(huì)可引起便秘、鼻衄:腹脹納減、失眠心煩等,反而有害。
【養(yǎng)生方法推薦】
(1)人參10克為末,入膠囊,每服1克(二粒),每日2次。用于治療體弱乏力。
(2)人參、麥冬各3克,開水茶飲?;蛉藚⒛?克加蜜,開水沖服,每日3~4次。用于治療口渴引飲。
(3)人參、五味子各15克,為細(xì)末,每服3克,臨睡前沖服。用于治療眠差多夢(mèng)。
(4)人參3克,豬腎1個(gè),燉熟食之。用于治療自汗癥。
(5)人參1克,砂仁2克(搗碎),開水頻飲。用于治療嘔吐不食。
(6)人參3克,生姜6克。用于治療胃脘冷痛。
(7)人參、枸杞子、巴戟天各15克,白酒250毫升,浸10日,隨量飲,每日2~3次。用于治療性欲減退。
(8)參葉50克,鮮白木槿葉150克,浸汁敷發(fā),有潤(rùn)發(fā)染黑作用。
(9)人參30克(另煎),仙鶴草500克,生地黃、熟地黃、川續(xù)斷、炒白術(shù)各150克,桑寄生、菟絲子、墨旱蓮、女貞子各300克,夜交藤、狗脊各 400克,雞血藤600克,合歡200克。水煎,與人參汁和勻收膏。每日2次,每服10克。用于治療氣血兩虛、失眠健忘、乏力酸軟等。
【保健注意】
(1)反藜蘆、畏五靈脂,故不宜同用。參葉可常用。
(2)一般用量:煎劑3~9克,粉劑1~1.5克。
(3)服用人參時(shí)忌飲酒、忌食辛辣,亦不可飲咖啡及抗精神病藥物。
(4)用激素治療期間不能服人參。
(5)凡40歲以下健康人,精力充沛、易激動(dòng)、精神緊張、癔癥、躁狂、精神分裂癥病人,不可服人參。
(6)患急性病、發(fā)熱、急性冠狀動(dòng)脈血栓形成或有出血形態(tài)病人忌服用人參。
(7)正在接受抗凝劑、強(qiáng)心苷、鎮(zhèn)靜劑、類固醇藥物治療者,不可服人參或其制劑。
(8)兒童、孕婦亦應(yīng)忌服人參。
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