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中醫(yī)藥酒制作

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  • 發(fā)布時間:2021-06-05 14:28:20
  • 來源:中醫(yī)中藥百科網(wǎng)

中醫(yī)藥酒制作?如汪昂的《醫(yī)方集解》,王孟英的《隨息居飲食譜》,吳謙等人的《醫(yī)宗金鑒》,孫偉的《良用匯集經(jīng)驗神方》和項友清的《同壽錄》等等,均收載了不少明清時期新創(chuàng)制的一些藥酒配方。中醫(yī)藥酒制作?

中醫(yī)藥酒制作

中醫(yī)藥酒制作?藥酒制作工具按照中醫(yī)傳統(tǒng)的習慣,煎煮中藥一般選用砂鍋,這是有一定科學道理的。一些金屬如鐵、銅、錫之類的器皿,煎煮藥物時容易發(fā)生沉淀,降低溶解度,甚至器皿本身和藥物及酒發(fā)生化學反應,影響藥性的正常發(fā)揮。所以配制藥酒要用一些非金屬的容器,諸如砂鍋、瓦壇、瓷甕、玻璃器皿等。當然,一些藥酒的制作有其特殊要求,那就另當別論了。

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